유제품(우유, 요거트, 그릭요거트 등)이 여드름과 염증을 유발하는 이유
▶ 호르몬 작용, 인슐린 증가, 단백질 구성, 장내 미생물 변화
특히 우유에 포함된 IGF-1(인슐린 유사 성장인자-1)과 카제인 단백질이 피부 염증과 피지 생성을 촉진 !
🥛 유제품이 여드름과 염증을 유발하는 이유
1️⃣ IGF-1 (인슐린 유사 성장인자-1) 증가 → 피지 분비 촉진
- 우유에는 IGF-1(Insulin-like Growth Factor-1)이라는 성장호르몬이 포함 → 과도한 피지 분비를 유발
- IGF-1이 증가하면 여드름의 원인균(P. acnes)이 번식하기 쉬운 환경이 조성되고, 염증성 여드름이 악화
2️⃣ 인슐린 스파이크 → 염증 반응 유발
- 우유에는 유당(락토오스)이 포함되어 있어 혈당을 급격히 증가
- 혈당이 빠르게 상승 → 인슐린 수치가 높아지고, 이로 인해 피지 분비 증가 + 염증 반응이 활성화
- IGF-1과 함께 작용하여 모공이 막히고, 염증성 여드름이 증가
3️⃣ 카제인 & 유청 단백질(Whey) → 염증 반응 유발
- 우유 단백질은 카제인(casein)과 유청 단백질(whey protein)으로 구성되는데, 이 두 가지 모두 체내 염증을 유발
- 특히 유청 단백질은 인슐린 분비를 촉진하여 IGF-1을 증가, 염증 반응을 강화해 여드름 악화
- 카제인은 소화 과정에서 베타-카소모르핀-7(BCM-7)이라는 염증 유발 물질을 생성 → 장 건강을 악화시키고 전신 염증 반응 증가
4️⃣ 장내 미생물 변화 → 장 건강 악화 & 피부 트러블
- 우유 속 유당(락토오스)과 단백질은 장내 미생물 환경에 영향을 미칠 수 있음.
- 유당불내증(락토스 불내증)이 있는 사람은 유제품 섭취 시 장에서 가스가 차고 염증 반응이 증가 - 피부 염증
- 장내 미생물이 불균형해지면 피부 장벽 기능이 약화, 여드름과 피부 트러블이 악화
5️⃣ 지방산 조성 변화 → 염증 유발
- 우유에는 포화지방과 오메가-6 지방산이 포함되어 있는데, 이는 체내 염증 반응을 촉진
- 오메가-6 지방산이 과도하게 많으면 PGE2(프로스타글란딘 E2)라는 염증 물질이 증가하여 피부 염증, 붉은기, 여드름을 악화
✅ 어떤 유제품이 특히 문제될까?
1️⃣ 저지방 우유, 탈지유 (Skim Milk)
- IGF-1 농도가 일반 우유보다 더 높아 여드름을 악화시킬 수 있음.
- 우유의 지방이 제거되면서 단백질(카제인, 유청)의 영향을 더 강하게 받을 가능성이 있음.
2️⃣ 유청 단백질(Whey protein) 보충제
- 헬스, 다이어트 목적으로 먹는 단백질 보충제는 IGF-1을 증가시켜 여드름을 악화시킬 가능성이 큼.
3️⃣ 가공된 유제품 (맛있는 요거트, 가당 요거트, 아이스크림 등)
- 설탕과 함께 섭취할 경우 혈당 스파이크가 더 강해지고, 인슐린과 IGF-1 증가로 인해 염증 반응이 심해질 수 있음.
✅ 유제품 대체 식품 추천 (저염증 식단)
1️⃣ 식물성 우유
- 아몬드 우유
- 코코넛 우유
- 귀리 우유
- 캐슈넛 우유
- 마카다미아 우유
✅ 단, 시중에서 판매되는 제품은 설탕이 첨가되지 않은 무가당 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
2️⃣ 식물성 요거트
- 코코넛 요거트
- 캐슈넛 요거트
- 아몬드 요거트
3️⃣ 대체 단백질
- 병아리콩, 렌틸콩, 퀴노아 등 식물성 단백질
- 콜라겐 단백질 (유청 단백질 대체)
우유 대체 Milk 알아보기 🥛
1️⃣ 오트밀크 (Oat Milk)
✅ 원료: 귀리 + 물
✅ 맛 & 질감: 자연스러운 단맛, 부드럽고 크리미한 질감
✅ 특징:
- 식이섬유 (β-글루칸) 풍부 → 장 건강 & 혈당 조절 도움
- 천연 단맛 → 설탕 없이도 살짝 단맛이 남음
- 커피·밀크티와 잘 어울림 → 크리미한 질감 덕분에 라떼용으로 인기
- 견과류 알레르기 있는 사람도 OK!
📌 단점:
❌ 탄수화물이 다른 식물성 우유보다 많음 (혈당 조절 필요)
❌ 단맛이 있어서 다이어트 중에는 무가당 제품 추천
🛒 추천 제품: Oatly
2️⃣ 코코넛밀크 (Coconut Milk)
✅ 원료: 코코넛 과육 + 물
✅ 맛 & 질감: 진하고 고소한 맛, 크리미한 질감
✅ 특징:
- 중쇄지방산(MCT) 풍부 → 빠르게 에너지원으로 사용됨 (케토·저탄수화물 식단에 좋음)
- 부드러운 질감 → 크리미하고 깊은 풍미
- 소화가 편안함 → 유제품 대신 사용 시 속이 덜 더부룩함
- 항균 & 항염 효과 → 코코넛 오일과 비슷하게 면역력에 도움
📌 단점:
❌ 지방 함량이 높아 칼로리가 높음
❌ 특유의 코코넛 향이 있어서 호불호가 갈릴 수 있음
🛒 추천 제품: Organic Coconut Milk
3️⃣ 아몬드밀크 (Almond Milk)
✅ 원료: 아몬드 + 물
✅ 맛 & 질감: 고소한 견과류 맛, 가볍고 부드러운 질감
✅ 특징:
- 저칼로리 → 다이어트할 때 가장 추천! (무가당 제품 기준 30~50kcal)
- 비타민E 풍부 → 피부 건강 & 항산화 효과
- 저탄수화물 & 저당 → 혈당 스파이크 적음 (당뇨 관리에 좋음)
- 소화가 편안함 → 유제품 대체제로 적합
📌 단점:
❌ 단백질 함량이 낮음 (근육 유지에는 부족)
❌ 물이 많이 섞여 있어 진한 밀크티를 원하면 별로일 수 있음
🛒 추천 제품: 커클랜드 아몬드 무당 밀크 음료 ALMOND NON-DAIRY
✔️ 한눈에 비교 !
✅ 다이어트 & 저칼로리 밀크티 → 아몬드밀크
✅ 크리미하고 진한 밀크티 → 코코넛밀크
✅ 건강한 천연 단맛 & 식이섬유 → 오트밀크
✅ 에너지 부스터 (케토·저탄) → 코코넛밀크
📌 추천 조합
✔ 코코넛밀크 + 아몬드밀크 → 고소하면서도 진한 밀크티!
✔ 오트밀크 + 얼그레이 → 자연 단맛이 감도는 부드러운 밀크티!
✔ 아몬드밀크 + 차이티 → 스파이시하면서도 깔끔한 맛!